饮用豆浆7禁忌

- 豆浆 -
/* Generator: eWebEditor */p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {margin:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;text-justify:inter-ideograph;font-size:10.5pt;font-family:"Times New Roman";}div.Section1 {page:Section1;}饮用豆浆7禁忌 豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。
然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。
  1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆。
另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。
另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
  2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收。
而白糖就不会有这种现象。
  3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足取,因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖。
另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康。
  4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆。
  5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉。
  6.豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学反应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。
  7.常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。
对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。
点击阅读全文



更多关于 豆浆 相关文章>>


标签

豆浆小米粥 营养互补助睡眠

豆浆小米粥 营养互补助睡眠 小米是补中益气的代表食品之一,常用来熬粥。清水加小米文火煮,在大多数人眼中,也许小米粥的做法就如此简单。其实,不妨把煮小米粥的清水换 ...

豆浆渣的新吃法

/* Generator: eWebEditor */p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {margin:0cm; ...

豆浆口甘美浓香 养颜喝法有讲究

导语:豆浆在欧美享有“植物奶”的美誉,其中不仅富含人体必需的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、维生素B2、烟酸及铁、钙等营养素。因此,豆浆也被我国营养学家推荐为 ...

豆浆替代牛奶的五大优势

豆浆替代牛奶的五大优势豆浆与牛奶相比,有5大优势:   1、含植物性保健成分,包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖、其他多酚类物质等。这些对于预防多种 ...

7种情况下:女人千万不要喝豆浆的

7种情况下:女人千万不要喝豆浆的  豆浆虽然营养丰富,但是在某些情况下有些人是不能喝豆浆的。特别是女人在七种情况下喝豆浆,不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健 ...

女人在这七种情况下不要喝豆浆

豆浆虽然营养丰富,但是在某些情况下有些人是不能喝豆浆的。特别是女人在七种情况下喝豆浆,不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。一、豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气 ...

豆浆当主食两宝活跳跳

豆浆当主食 两宝活跳跳2009-04-26 作者: 来源:互联网 字体:默认 16 18 20 推荐给好友 豆浆宝宝石滋熏(右)与何奇恩(左)从小以豆浆取代牛 ...

豆腐豆浆增强记忆

豆腐是中国传统的健康食品。最近,对豆腐的健康功效又有了新发现。据台湾《康健》杂志报道,一项新研究指出,豆腐和豆浆能增强记忆力。   国外一项研究将学生分成两组, ...