素食制作:上汤娃娃菜

- 素食养生 -
上汤娃娃菜原料:娃娃菜、枸杞少量、三花淡奶(由鲜奶浓缩而成,一般做甜品或菜用)适量做法:1、娃娃菜,一分四,洗净,控干水。
2、锅中盛水,水量以能盖过菜为准,加入三花淡奶、姜丝,待水开后,放入娃娃菜,煮到菜熟,加盐、蘑菇精调味,出锅前撒上泡好的枸杞子即可。
心得:感觉娃娃菜和大白菜差不多,味道比大白菜略微甜一点,除了可用来煮汤,好象还可以蒸着吃或是做菜卷。
点击阅读全文



更多关于 素食养生 相关文章>>


标签

素食制作:酸辣豆腐羹

酸辣豆腐羹原料:豆腐、金针菇、黑木耳、胡萝卜、红尖椒、香菜做法:1、豆腐切条状,金针菇切根后洗净切段,黑木耳、红尖椒分别... ...

素食制作:绿豆海带冬瓜汤

绿豆海带冬瓜汤原料:海带丝(用海带结也可以)、绿豆、冬瓜做法:1、海带洗净切段;冬瓜连皮洗净后切块;绿豆洗净待用。2、把... ...

素食制作:玉米笋白菜汤 2

玉米笋白菜汤原料:白菜心、油面筋、玉米笋、黄瓜做法:1、黄瓜洗净切斜片;油面筋切块;白菜心剥开。 2、锅里倒入适量水,烧... ...

素食制作:杂菌汤

杂菌汤原料:(如下图)依次为干姬菇、草菇、金针菇、茶树菇,另配几片生菜或其它青菜叶子做法:1、草菇焯一下过凉水,一切二;... ...

素食制作:番瓜羹

番瓜羹原料:番瓜半个(四人份量)、新鲜玉米粒、马蹄(荸荠)、冰糖做法:1、番瓜去皮切小的簿片,做番瓜泥有两种方法:一是表... ...

素食制作:凉拌芥兰头

凉拌芥兰头原料:芥兰头(如图)、红尖椒丝做法:1、芥兰头去皮切细丝,用盐腌20分钟。 ...

素食制作:凉拌莴笋丝

凉拌莴笋丝原料:莴笋、熟芝麻做法:1、莴笋摘叶(留下来)、去皮、洗净。将莴笋和叶子一起切成细丝,用开水烫一下(久了就不脆... ...

素食制作:凉拌蔬菜丝

凉拌蔬菜丝原料:大白菜心、圆白菜(也叫包菜、椰菜)、牛蒡、黄瓜、胡萝卜、红椒做法:1、以上材料全部洗净,切细丝备用。其中... ...

素食制作:凉拌茄子

凉拌茄子原料:茄子、红青尖椒做法:1、茄子洗净,切成长段,红青尖椒去子洗净,切小粒。2、将辣椒粒放入碗中,加上酱油、醋、... ...

素食制作:香椿拌豆腐

香椿拌豆腐做法:1、豆腐用水焯过,切成小方块。2、香椿洗净,用开水略烫捞出,挤干水分,切成碎末,撒在豆腐上,用盐、蘑菇精... ...